Hoy os voy a enseñar a preparar un riquísimo helado de cacahuete salado, con solo 4 ingredientes, muy fácil y sencillo de hacer.
Y si os gusta el contraste dulce y salado esté helado os va a encantar.
Espero que os animéis a preparar está delicia y os guste tanto como a mí!
Ingredientes:
450 ml. de nata para montar o crema para batir muy fría (35% M.G).
400 grs. de leche condensada.
250 grs. de crema de cacahuete o mantequilla de maní.
70 grs. de cacahuetes tostados o fritos salados cortados en trocitos pequeños.
Medios cacahuetes para decorar.
Preparación:
Batimos la nata hasta que esté bien montada y firme (la nata, el bol y las varillas tienen que estar muy fríos).
Añadimos la leche condensada y la crema de cacahuete (si la crema de cacahuete está muy densa, la metemos en el microondas unos segundos para que se ponga más fluida, no tiene que calentarse, hay que añadirla fría a la nata), mezclamos con una espátula con movimientos envolventes hasta integrarlo todo.
Agregamos los cacahuetes cortados en trocitos pequeños y mezclamos hasta integrarlos.
Vertemos la mezcla en un recipiente, alisamos la superficie y decoramos con medios cacahuetes.
Tapamos y metemos en el congelador hasta el día siguiente.
Al día siguiente sacamos del congelador 20 minutos antes de consumirlo.
Pasado el tiempo, ya lo tendremos listo para sacar bolas y disfrutarlo.
