boniato

Bundt cake de boniato o batata

Este bundt cake de boniato o batata os va a sorprender! Boniato y calabaza se disputan el trono de la hortaliza reina del otoño, protagonizando recetas tanto dulces como saladas, si nos encantan los dulces con calabaza, el bizcocho con boniato o batata no podía quedarse atrás, regalándonos una miga tierna, ligeramente humedad y jugosa,

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Coca de boniato o batata (muy facil de hacer)

Está coca o bizcocho de boniato es un éxito asegurado, tiene una miga tierna y jugosa y un riquísimo sabor. El boniato además de aportarle jugosidad a la miga, también le da un bonito color anaranjado, dependiendo del país donde nos encontremos el boniato recibe diferentes nombres, como camote, batata, papa dulce, patata dulce etc….

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